El reconocido festival gastronómico Sabor es Polanco ha anunciado las fechas para su próxima edición en 2024, con Baja California como el estado invitado. Las Jardines de Campo Marte, escenario tradicional del evento, serán testigos de esta nueva experiencia culinaria que se llevará a cabo los días 9 y 10 de marzo.
Baja California, conocido por sus atractivos turísticos, propuestas gastronómicas y destacada industria vinícola, se posiciona como el invitado especial para este año. Sus siete municipios, que incluyen Tijuana, Mexicali, Rosarito, Tecate, San Felipe, San Quintín y Ensenada, ofrecen experiencias únicas en cada rincón.
Ensenada, epicentro de la Ruta del Vino más importante de México, alberga los siete valles vinícolas, cuyos productos son reconocidos y premiados en concursos internacionales de vinos.
El cuidado diario de los valles vinícolas de Tanamá, La Grulla, San Vicente, Ojos Negros, Santo Tomás, Valle San Jacinto y Valle de Guadalupe recae en el apasionado sector agrícola de Baja California, reflejando el orgullo ensenadense en cada cosecha.
En la edición anterior de Sabor es Polanco, Baja California dejó una impresión duradera como la capital del vino mexicano, presentando sus productos más destacados. Este año, se anticipa una participación aún más completa y envolvente.
La edición previa atrajo a más de 80 restaurantes, 200 expositores y más de 500 platillos diferentes. Se espera que la muestra de este año continúe elevando la vara gastronómica.
Además, el popular Pase Premium regresará, ofreciendo a los asistentes una experiencia exclusiva con beneficios que incluyen una zona VIP frente al escenario, servicio de concierge, master classes, acceso preferencial, obsequios de bienvenida, servicio de guardarropa, red WiFi y servicio de recarga de batería.
La Ciudad de México, reconocida como una de las capitales gastronómicas del mundo, se enorgullece de albergar Sabor es Polanco, consolidándolo como el festival gourmet más exitoso del país.
La combinación de la diversidad culinaria de la ciudad y la participación de Baja California promete deleitar los paladares de los asistentes, convirtiendo este evento en una experiencia inolvidable para los amantes de la gastronomía.
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